今韓国で流行ってる韓国料理だそうです!!
"刺身冷麺(회냉면)"
ハマる人はエイの食感とか
ふわっと香る匂いにハマるんだとか...
味自体は普通の冷麺(ビビン冷麺)なんですけど
その中に歯ごたえが追加されるような感じ...
刺身っていってもマグロやサーモンみたいに
柔らかい刺身じゃなくて
歯ごたえのある感じです!
で、骨っぽいのがあるって言ったんですけど
骨らしいです!!
でも軟骨みたいな感じで
その骨を噛むのも楽しみ方の1つらしい...
韓国でも最近有名っていうか
流行ってきた料理で一般的な冷麺じゃないので
普通の冷麺屋さんとか焼肉屋さんに
おいてないことの方が多いです!
まぁ...ホンオの入門コースというか...
いや、ホンオの入門はこんなもんじゃないぞ...
いや本当にホンオは...
あれはもう本当に...
ホンオは..................
私はお刺身と冷麺、別で食べますね!!!!
▼以前ライブでホンオ食べたときのやつ▼
https://youtu.be/yPFu9VcNCj8
※全部韓国語だし編集初期なので効果音でかかったりなかったりする(笑)子猫時代のちゃむちもでてくるよ!
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